Förra veckan var maten vi åt mycket röd. Röd mat och röda rödbetsjuicer från råsaftcentrifugen. Senaste dagarna har vi något omedvetet växlat färg till grönt.
Grönkålen har kommit! Vintersäsongens bästa grönsak, som är så fullproppad med vitaminer. Det har blivit grönkålspaj och gröna juicer med grönkål, gurka, spenat och lime m.m. Vi har ätit spenatlasagne, spenatpaj, stuvad spenat och spenatsallad. Broccoli så klart! Grönt så det står härliga till! Undrar om man äter det kroppen behöver och vill ha, eller om man helt enkelt bara blir inspirerad av det man läser om och ser i affären?
Grönkålspaj med gorgonzola
En vitaminbomb
Tack för inspirationen. Ska rusa till närmaste affär & inhandla grönkål.
SvaraRadera